-
1 (плодов, овощей),
[пали] ουσ. о. мотыга,Λεξικό Ελληνικά-ρωσική νέα (Греческо-русский новый словарь) > (плодов, овощей),
-
2 blanching
['blɑːntʃɪŋ]1) Общая лексика: бланширование (консервов), отбеливание2) Медицина: побледнение3) Ботаника: обесцвечивание, этиолирование4) Техника: лужение5) Сельское хозяйство: шпарка (овощей, плодов)6) Химия: беление7) Металлургия: отбел (монетных заготовок в кислоте)8) Пищевая промышленность: нанесение слоя олова, отбеливающий9) Автоматика: отбеливание (в кислоте)10) Авиационная медицина: повеление11) Макаров: отбеливание (напр. черешкового сельдерея окучиванием или загущением), шпарка (овощей и плодов)12) Лазерная медицина: побледнение кожи -
3 Würfel
сущ.1) общ. игральная кость, кубик2) тех. гранулы (комбикорма)3) матем. гексаэдр, шестигранник, куб4) текст. шашечный рисунок5) пищ. грануль (комбикорм), кубики (вид резки овощей или плодов), кубики (вид резки овощей или плодов), пилёный сахар, кубики7) дер. чурка -
4 maraudage
m; = maraude1) воен. мародёрство, грабёж, хищениеaller à la maraudage, être en maraudage — заниматься мародёрством, грабежом2) кража овощей и плодов (с огородов, деревьев); хищение урожая3) -
5 market age
Сельское хозяйство: возраст достижения рыночных кондиций, рыночная спелость (напр. овощей и плодов) -
6 natural ageing
1) Сельское хозяйство: естественное созревание (напр. овощей и плодов)2) Нефть: естественное старение3) Пищевая промышленность: естественное созревание4) Полимеры: старение в естественных условиях5) Кабельные производство: естественное старение (в естественных условиях) -
7 vegetable or fruit shredder
Макаров: измельчитель овощей или плодовУниверсальный англо-русский словарь > vegetable or fruit shredder
-
8 Buntmesser
сущ.1) общ. пила (для хлеба) -
9 Buntschnittmesser
-
10 maraudage
сущ.1) общ. хищение урожая, кража овощей и плодов (с огородов, деревьев)2) воен. грабёж, хищение, мародёрство -
11 maraude
сущ.1) общ. негодяйка, хищение урожая, кража овощей и плодов (с огородов, деревьев)2) воен. грабёж, хищение, мародёрство -
12 Steige
(f)лоток, ящик-лоток /для овощей и плодов/ -
13 Steige
fлоток, ящик-лоток ( для овощей и плодов) -
14 очистка от кожуры
(плодов, овощей) peelingАнгло-русский словарь технических терминов > очистка от кожуры
-
15 parer
['pe(ə)rə]1) Общая лексика: машинка для снимания кожицы (с фруктов и овощей)2) Техника: машина для очистки от кожуры (плодов, овощей)3) Сельское хозяйство: лущильник4) Пищевая промышленность: машина для очистки от кожуры или кожицы5) Макаров: машина для очистки от кожицы (плодов, овощей), машина для очистки от кожуры (плодов. овощей) -
16 paring
['pe(ə)rɪŋ]1) Общая лексика: кожура, корка, лущение, обрезки, обрезывание, очищение (плодов, овощей), подрезание, срезание (корки с сыра), срезывание, шелуха3) Кулинария: очищающий кожуру4) Кожевенная промышленность: лущение (почвы), зачистка (удаление изъянов)5) Пищевая промышленность: чистящий6) Футбол: группирование футбольных команд в пары7) Макаров: срезывание (корки с сыра), очистка от кожицы (плодов, овощей), очистка от кожуры (плодов, овощей) -
17 stripper
['strɪpə]1) Общая лексика: колосоуборщик, стриппер-кран, съёмщик, танцовщица, раздевающаяся под музыку, стриптизёр, стриптизёрша, танцовщица стриптиза2) Морской термин: зачистной трубопровод, зачистной насос4) Техника: выпарная колонна, десорбер, колосоуборочная машина, малодебитная скважина (с дебитом менее 1, 6 куб.м нефти в сутки), обдирочная машина, отпарная секция (ректификационной колонны), отпарной аппарат, придержка (в штампе), раствор для снятия покрытия, раствор для удаления верхнего слоя, сниматель рулонов, стриппер, стрипперный кран, установка для выделения изотопов (из отработавшего ядерного топлива), установка для работы с лифтовой колонной под высоким давлением, устройство для снятия верхнего слоя, съёмник (в штампе), жилковыдёргивающая машина (для удаления средней жилки табачного листа)6) Строительство: пресс для изготовления кирпича или блоков, прессующий в вертикальном положении7) Железнодорожный термин: устройство для снятия изоляции с провода8) Автомобильный термин: колосоуборник, машина, сжинающая колосья посредством счёсывания9) Архитектура: раствор для удаления краски, растворитель10) Горное дело: вскрышной экскаватор, забойщик, отбойщик, угольный струг11) Лесоводство: инструмент для обдирки, покровосдиратель, сгребалка, скребок, состав для удаления клея, состав для удаления лака, инструмент для соскабливания (напр. лака)12) Металлургия: механизм для раздевания слитков, раствор для удаления гальванического покрытия, сниматель рулона13) Полиграфия: копировщик, фотоснимок текста, устройство для съёма (листов)14) Телекоммуникации: инструмент для снятия изоляции, устройство разделения ЭМВ (по длинам)15) Текстиль: рубильник для настрачивания отделки на деталь, слединг для машинного сбора хлопка (в коробочках), съёмный валик, чистильный валик, чистительный валик, обесцвечивающее средство, прибор для очёсывания, стриппер для машинного сбора хлопка (в коробочках), устройство для съёма (напр. паковок пряжи), чистильщик машин16) Электроника: машинка для зачистки концов проводов, раствор для удаления резиста, устройства для удаления изоляции, устройство для зачистки, устройство для удаления резиста17) Сленг: исполнительница стриптиза18) Нефть: обедняющая часть ректификационной колонны, отгоночная секция (ректификационной колонны), отпарная колонна, приспособление для вынимания изделий из, приспособление для выталкивания изделий из, приспособление для выталкивания или вынимания изделий из, противовыбросовое устройство, установленное на устье скважины, раствор для удаления покрытия, резиновый скребок (для очистки поднимаемых насосных штанг или труб), скважина, находящаяся на грани истощения, стриппинг-колонна (на нефтепроводе), съёмник, установка для работы с насосно-компрессорной колонной при высоком давлении19) Бурение: эжектор20) Глоссарий компании Сахалин Энерджи: колонна отгонки конденсата21) Нефтегазовая техника истощённая скважина, установка для работы с лифтовой колонной под давлением22) Микроэлектроника: реактив для удаления фоторезиста, установка для удаления фоторезиста23) Полимеры: рабочий по раздирке старых шин, рабочий по раздирке утильных шин, смывка для снятия покрытия, устройство ( напр. станок) для снятия чего-л., устройство (напр. станок) для удаления чего-л.25) Кабельные производство: устройство для снятия наружного слоя26) Медицинская техника: экстрактор27) Макаров: куракоуборочная машина, машина для очистки ( плодов или овощей) от кожуры или кожицы, монтажист, мылострогальная машина, мясной отруб низких кондиций, направляемый на обвалку, обедняющая часть каскада, обедняющая часть колонны, отрывающий аппарат, ракель, раствор для удаления краски или покрытия, раствор для удаления покрытий, сбрасыватель, скидыватель, смывка, состав для удаления клея или лака, съёмное приспособление, устройство для съёма длинных макаронных изделий с бастунов, строгальная машина (для мыла), стриппер (колосоуборочная машина), инструмент для соскабливания (напр., лака), устройство для удаления рулонной бумаги (оставшейся на сердечнике рулона), машина для очистки от кожицы (плодов или овощей), машина для очистки от кожуры (плодов или овощей), отгонная секция (ректификационной колонны), малодебитная скважина (с дебитом менее 1,6 куб. м нефти в сутки), колосоуборочная машина (стриппер), приспособление для снятия или удаления (чего-л.), станок для снятия или удаления (чего-л.), устройство для снятия или удаления (чего-л.)28) Табуированная лексика: артистка стриптиза, нудист29) Нефть и газ: колонна отдувки30) Логистика: демонтажник31) Электротехника: устройство для зачистки (проводов) -
18 Vorschneider
1. сущ.2) дер. надрезатель, подрезатель (сверла), подрезающий зуб (пилы)3) судостр. часть пера руля перед осью вращения2. гл.1) тех. черновой метрик, черновой метчик, подрезатель (напр. сверла)2) стр. дерносниматель, кусачки3) лес. дерносним, подрезной нож4) пищ. нож (волчка) для грубого измельчения, нож (волчка) для крупного измельчения, нож (волчка) для предварительного измельчения, первая ножевая решётка (волчка), устройство для грубого измельчения (напр. плодов или овощей перед переработкой), устройство для крупного измельчения (напр. плодов или овощей перед переработкой), устройство для предварительного измельчения (напр. плодов или овощей перед переработкой), контрнож (свеклорезки)5) свар. черновой инструмент, черновой режущий инструмент, подрезывающий зуб (круглой пилы)6) дер. Зуб подрезывающий -
19 Schälverlust
сущ.1) общ. потери при очистке (плодов, овощей), потери при чистке (плодов, овощей)2) пищ. потери при очистке (плодов, овощей, орехов)3) дер. потери при окорке -
20 Steige
сущ.1) общ. крутая (проезжая) дорога, чулан, копна (снопов), крутая тропинка2) геол. крутой горный подъём3) авиа. лестница-стремянка, стремянка, трап4) воен. крутая дорога, крутая тропа5) стр. лестница6) пищ. лоток для плодов и овощей, ящик-лоток для плодов и овощей7) австр. ящик (из планок)8) дер. лоток, решётчатая дощатая тара, решётчатая дощатая упаковка, ящик-лоток, реечный ящик (для овощей и фруктов)9) судостр. подъём уровня, рост прилива
См. также в других словарях:
Овощи — сушка овощей и плодов — Овощи и плоды, содержащие 80 90% воды, легко подвергаются воздействию различных микроорганизмов. Если же снизить содержание воды в овощах и плодах до 15%, то они становятся мало доступными воздействию микроорганизмов. На этом основан метод сушки… … Книга о вкусной и здоровой пище
Сушка плодов и овощей — В Соединенных Штатах Северной Америки С. плодов и овощей благодаря различным усовершенствованиям в технике достигла таких высоких результатов, что американские способы С. стали применяться и на Европейском материке. Главнейшим товаром из плодов в … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Благословение плодов — В Ветхом Завете богоизбранному народу было заповедано приносить начатки плодов – первый сноп жатвы в праздник Пасхи и два первых хлеба в день Пятидесятницы, над которыми священник совершал обряд возношения. Об этом говорится в таких словах:… … Православие. Словарь-справочник
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Оптимальные условия хранения плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ПОДГОТОВКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ К СУШКЕ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сушка плодов и овощей* — В Соединенных Штатах Северной Америки С. плодов и овощей благодаря различным усовершенствованиям в технике достигла таких высоких результатов, что американские способы С. стали применяться и на Европейском материке. Главнейшим товаром из плодов в … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Повидло - густо уваренная мясистая часть с соком плодов с — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Консервирование овощей - основные положения — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хранение косточковых плодов и ягод — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сушка и хранение плодов и овощей — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов